대표적인 중국 홍차로는 소종과 기문, 전홍이 생각나는데 건잎에서는 전혀 소종의 향이 없으니 무난히 기문이 아닐까 싶습니다

​

권장 우림으로

90-95도의 250cc 물을

홍차잎 3g에 3분 우렸습니다

​바닐라 블랜딩만 보고 냉큼 우렸는데

한 모금 맛을 보고는 고개가 갸우뚱

아~ 이 맛이 대체 뭐지

혀안에서 뱅글뱅글 감도는 구수하고 고소한 맛이

밤맛인듯 아닌듯 알쏭달쏭합니다

왜냐하면 아몬드같은 너츠 맛이 강렬하거든요

아~ 도저히 모르겠다하고 블랜딩을 다시 찾아보았습니다

이런.. 헤즐넛가향과 헤즐넛잎의 조화라니...

기막힌 조화에 감탄만 나왔습니다
아주 감미롭습니다

구수하고 고소하고 끝맛은 달큰해요

혀끝을 살살 달래며 입 안 전체를 부드럽게 만드는 이 맛은 성격좋은 차가 틀림없습니다.

​

​https://m.blog.naver.com/cha9212/221665125506